Preparat obtinut din carne de porc,taiata in bucatele mici ,peste care se presara condimente naturale, usturoi de gradina,cimbru uscat,piper,boia de ardei dulce si sare,dupa care se lasa la fragezit,pentru a se impreuna mirodeniile si a se desavarsi gustul si savoarea carnii.Apoi se umplu in membrană naturală (mațe porc)se lasa la zvantat si se afuma lent pana cand carnatii capata o culoare naturala,aramie,cu lemn de fag. Se pot consuma ca atare,fiind zvantati bine, sub formă de aperitiv tradițional sau se pot asocia cu diferite preparate.
Produs tradițional atestat MADR.
Ingrediente:
Nota: Deoarece este un produs cu o greutate variabila, dupa plasarea comenzii veti fi contactat pentru confirmare si vi se va comunica suma totala de plata. Pret: 70 lei/kg.
ATENTIE: Acest produs se livreaza doar in Drobeta Turnu Severin
